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はじめに前回に続き、東京都福祉保健局が公益社団法人東京都栄養士会に委託して開催した「令和元年度高齢者の食環境整備事業（配食事業者を対象とした講習会）」（2019年12月）に取材参加させていただいて得た雑感をまとめます。“知り合…
はじめに東京都福祉保健局が公益社団法人東京都栄養士会に委託して開催した「令和元年度高齢者の食環境整備事業（配食事業者を対象とした講習会）」に取材参加させていただきました（2019年12月）。“食環境整備”に目を向け、業務改善に…
はじめに連載158回より全５回で株式会社リフシアネットが取り組んでいる地域高齢者の在宅生活の質を高める「食環境改善事業」についてご紹介しています。今回が最終回です。心を添えて“湘南”で生きる栄養＋ケアで在宅生活に新たな価値…
本日仕事始めの方も多いかと思いますが、本年もどうぞよろしくお願い申し上げます！車いすトラベラー三代達也さんが単身世界一周を制覇されました！久々のＩＮＵＮＯＭＩ開催！ゲストは三代さん♪さて、お待たせしました！久々のＩＮＵＮ…
はじめに連載158回より全５回で株式会社リフシアネットが取り組んでいる地域高齢者の在宅生活の質を高める「食環境改善事業」についてご紹介しています。出会いと学びを礎に課題を言語化して１歩ずつ前回までに同社の「セントラルキッチ…
はじめに連載158回より全５回で株式会社リフシアネットが取り組んでいる地域高齢者の在宅生活の質を高める「食環境改善事業」についてご紹介しています。地域の栄養ケアの拠点に「栄養ケアステーション タンポポ」始動！前回までに同社…
先週の北里大学病院での補助犬啓発イベント、無事に終了いたしました。沢山の方がご参加くださり、お部屋は満員。立ち見も出るくらいでした。入院されている患者さん、来院された方、ご家族、そして医療関係者、病院管理事務の方々・・・…
11月の頭に、とても残念なニュースが飛び込んできました。「進まない補助犬への理解産婦人科が同伴拒否、娘やむなく転院」（東京新聞2019年11月２日 夕刊）当会にもご相談があった事例ではあったのですが、当会から病院宛にお送りした資…
はじめに前回より全５回で株式会社リフシアネットが取り組んでいる地域高齢者の在宅生活の質を高める「食環境改善事業」についてご紹介しています。冷凍おかず弁当を在宅へタンポポのやわらか食弁当前回は「医療機関や施設に向けた栄養サ…
久々のブログになりました。ごめんなさい。イベントシーズンに突入し、連日バタバタです。しかし、イベントごとに素敵な出会いや素敵な出来事があり、たくさんの笑顔に出会え、それだけでパワーがもらえます。これも、補助犬たちの効果が…
