2010年01月
胡麻羊羹【冬のおやつ】
2010年01月29日 09:00
栄養界の優等生、黒胡麻（くろごま）をふんだんに使った羊羹です。
練り胡麻なので、入れ歯の人も安心していただけます。
香ばしい香りに誘われ、もう一切れ･･･。
エンゼルケーキ【冬のおやつ】
2010年01月22日 09:00
カスタードクリームを作ったりお料理で卵白だけ残ること、ありませんか？
そんなとき、卵白だけを使ったこんなケーキはいかがでしょう。
さっぱりした味わいなのでホイップした生クリームをかけてもおいしいですよ。
マーブルケーキ【冬のおやつ】
2010年01月18日 09:00
ココアとプレーンの生地で、大理石のようにきれいなまだら模様を描くシンプルなケーキです。ホイップクリームといっしょにいただくと一層おいしいですよ。
ミニ大福【冬のおやつ】
2010年01月15日 09:00
大福の生地のつくりかたはいろいろありますが、今回ご紹介するのは茹でるやり方。手間がかからず柔らかくできますよ。
カステラ【冬のおやつ】
2010年01月12日 09:00
きめ細かな生地に仕上げるためにちょっとひと手間かかりますが、おいしさは太鼓判です！市販のものとは一味ちがうカステラを作ってみませんか。
二色羊羹【冬のおやつ】
2010年01月08日 09:00
「ベルの会のおやつ」、2010年の幕開けは、このおめでたい羊羹で。白あんでつくった富士の冠雪が楽しい一品になっています。
