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はじめにこの連載で何度も取材をさせていただいている川口美喜子先生（大妻女子大学家政学部教授、管理栄養士、医学博士）の近著をご紹介します。一般の関心も「食支援」に向いている専門職から情報発信する好機！これまで何度も書いてい…
はじめに先に一般社団法人グッドネイバーズカンパニー（以下GNC）が主催するシンポジウム「いいご近所づくり大会議2018 ～“食べる”と“笑う”を支える摂食嚥下の専門家に学ぶ１ 日～」に参加しました（2018年４月22日開催）。 リ…
はじめにこのところ反省ばかりしている感がありますが、暗い気持ちでいるわけではありません。むしろ未来のために、すこしでも誰かの役に立つことを願って、自分の反省すべき経験を書いておきたいと考えているのです。ということで今回も…
はじめに先日、若年性認知症当事者の方の講演を聞きました。専門職の方も多く参加しておられたようですから、けあサポ読者の方々の中にも、認知症当事者の方のお話を聞く機会に、積極的に参加しておられる方はきっと多いでしょう。体験に…
はじめに先に一般社団法人グッドネイバーズカンパニー（以下GNC）が主催する「ケアクリ会議Vol.４」に参加しました（2018年２月24日開催）。このシンポジウムはGNCが「ケアの現場をもっとクリエイティブにしたい！」という想いを込めて…
はじめに127回より、宇都宮協立診療所栄養科が行っている栄養ケアにおける地道な改革をご紹介しています。退院後の患者の食べることも支え、生活の中の喜びを支えたいと、新しい取り組みに至った経緯をお伝えする３回目です。患者の食べ…
はじめに前回より、宇都宮協立診療所栄養科が行っている栄養ケアにおける地道な改革をご紹介しています。患者の食べる様子と、食べたい気持ちに向き合い、リハ栄養や低栄養予防・改善に役立つ工夫を重ねてきた経過をお伝えする２回目です…
はじめに昨年秋に東京で開催された「2017年度医療福祉生協連口腔リハビリテーション研修会」（主催：日本医療福祉生活協同組合連合会）にて、宇都宮協立診療所栄養科が行っているさまざまな改革について、発表を聞きました。「地域のかか…
はじめに以前、この連載でもご紹介した「未来をつくるkaigoカフェ」を主宰する高瀬比左子さん（第74回、第75回）は、一方で、医療・介護に携わる人が主宰する対話の場を全国に広げるため、ファシリテーションが学べる講座を開いてきまし…
はじめに122回でご紹介した「介護レストラン」（広島県廿日市市にて2017年10月３日開催）が実現した背景にあり、2014年から今も続いている取り組み「＜暮らしの中の看取り＞準備講座」について、123回よりご紹介しています。「最期までよ…
