プルーンの紅茶煮【夏のおやつ】
2009年06月26日 09:00
紅茶とレモンで煮込むと、サッパリ食べられます。
【材料】
ドライプルーン 10粒
紅茶 200cc（ティーバッグ１袋で煮出したもの）
砂糖 大さじ２
レモンの輪切り ２枚
【つくりかた】
（１）鍋にプルーン、紅茶、砂糖、レモンを入れて、プルーンが柔らかくなるまで煮ます。
◆ちょっとヒント◆
・ドライフルーツには食物繊維やミネラルが多く含まれています。紅茶で煮ることで風味も増し、柔らかくなり、食べやすくなります。
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