暮らしの創造 家政編 冷蔵庫の手入れ
2010年06月18日 09:40
【Q】
利用者がユニット内の冷蔵庫を使うようになり、ものが溢れてにおいや汚れも増えてきました。効果的な手入れの仕方を教えてください。
【A】
冷蔵庫はカビやウイルスのすみかとなるので、こまめに手入れをする必要があります。定期的に庫内の点検を行い、賞味期限切れの食材がないか確認することも必要です。無駄に入った食材で庫内がいっぱいになっていると、無駄な電気代もかかります。
出典：社会福祉法人達真会・生活介護研究所編『暮らしを創る 新人介護職実践マニュアル』中央法規出版、2010年
